活動と事業内容
よしを使ってよしライフ！
茅葺き屋根、垣根、障子などの素材に用いられ、筆記具や笛にもなっていたヨシ。今でも簾（すだれ）やヨシズはなじみ深いですが、照明器具などのインテリア、さらにはヨシ紙としてノートや便箋などのステーショナリーに活用されています。一方、お茶やスイーツ、うどんなどの食用にヨシの葉を活かす試みも始まっています。ヨシ製品を消費することは、ヨシ原の保全、そしてCO2削減へとつながります。あなたの生活にもヨシ製品を取り入れてください。
青いヨシの葉粉末は、抹茶のような風合いを持ち、ビタミンCの含有率が豊富、ぜひご賞味ください。
